商用電磁爐與另外市場上的電磁爐維修差異是很大的，市面上的三款電磁爐：家用電磁爐、專用火鍋電磁爐、茶爐，因為涉及三相強電問題。美磁小編對于大功率電磁爐維修方法給出以下的3個方面：

　　1.過流速斷及過流保護

　　功率管V1～V4組成全橋電路。若加熱線圈L中電流增大，或Vl～V4在某一時間內(nèi)形成直通造成電源短路，互感器B2送出信號給控制電路。硬件電路先關(guān)閉激勵脈沖使V1～v4截止，同時發(fā)信號至單片機，在單片機的引導(dǎo)下進行其他相應(yīng)動作。產(chǎn)品調(diào)試時，實驗中短接加熱線圈L，再合上380V電源(開機)來驗證過流保護功能。

　　2.浪涌電壓吸收

　　三相整流橋整流所得直流電壓，經(jīng)過大容量的電解電容C1、C2對電源中的各種尖峰和浪涌電壓吸收后，供給Vl～V4 IGBT功率模塊。由于VD5的隔離作用，C1、C2只吸收浪涌、尖峰電壓，而高頻回路電流經(jīng)過C3旁路。

　　3.電源的過電壓保護

　　若AC380V中發(fā)生了持續(xù)時間較長的異常過電壓，并上升至AC 600V以上時，高反壓穩(wěn)壓二極管VD1～VD4擊穿短路，用跳開關(guān)的辦法保證功率管的安全。穩(wěn)壓管的并聯(lián)接法是保證擊穿時提供足夠的短路電流。