產品工作原理：

       美磁商用電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，它是通過電子線路板組成部份產生交變磁場，當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線面在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射、體積輕巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成生活中絕大多數(shù)的烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽這為“神”和“綠色爐具”。

電磁發(fā)熱原理、安裝圖解:

產品特點：

 ● 大范圍功率調節(jié)，讓您能隨心所欲的控制火力。

       ● 耐1000℃高溫、抗沖擊、高強度微晶玻璃，永久無損、不裂。

       ● 超高可靠性控制部件，確保在惡劣環(huán)境中安然無恙。

       ● 先進的主板設計和軟件控制技術，采用進口的元器件，讓設備品質更穩(wěn)定。

       ● 軟啟動技術處理，設備使用壽命更久。

       ● 多重保護，鍋體自動檢測和電熱保護自動切斷電源，防止意外事故的發(fā)生。

       ● 智能顯示和自動報警裝置，讓您在工作中一目了然。

       ● 5段功率調節(jié)確保溫度均勻和食品美味，讓食品色、香、味俱全。

       ● 超靜音設計，改善廚房工作環(huán)境，讓您在無噪音的環(huán)境下工作更舒心。

       ● 全不銹鋼結構設計，讓設備經久耐用，爽心悅目。