廚師是人類的"味蕾工程師"，但那充滿油煙、粉塵、高溫的廚房卻給他們的健康帶來威脅。據(jù)統(tǒng)計，在各類職業(yè)病高危人群中，廚師名列第二，僅次于消防員。那么，廚師在平時會特別注意職業(yè)病的預(yù)防嗎？


 
肌肉骨骼傷病！肩周炎！腿腳發(fā)麻！關(guān)節(jié)炎！
年輕，小病小痛忍忍？
我忙，沒空檢查身體？
我累，沒精力鍛煉身體？
沒關(guān)系，要想防患于未然，美磁電磁灶教你如何對癥下藥


 
身體健康的威脅，有廚師本身的忽視，更重要是來自他們那油煙、粉塵、高溫的工作環(huán)境。
 
油煙綜合征：燃料未充分燃燒產(chǎn)生廢氣——CO，通風(fēng)不良引起“油煙病”。食欲減退、有饑餓感，卻食之無味、精神不佳、嗜睡、全身無力、飲食少，體重卻增加。廢氣油煙，還會刺激眼睛，得慢性結(jié)膜炎；刺激鼻黏膜，得慢性鼻炎；刺激咽喉，得慢性氣管炎、支氣管炎等癥，甚至得肺癌。

建議：要通風(fēng)，不要使用劣質(zhì)油，建議摒棄傳統(tǒng)燃?xì)馊加蜖t灶，改用高科技智能商用電磁灶，美磁品牌的數(shù)字技術(shù)商用電磁灶，無明火，無油煙排放，靜音（不帶鼓風(fēng)機(jī)，火力一樣猛勁）。徹底解決廢氣污染。

 
胃?。簭N房高溫？別人吃飯時間，你工作？。長此以往，會使消化系統(tǒng)功能紊亂，引起慢性胃炎，便秘，嚴(yán)重者會患上萎縮性胃炎，有的患上脂肪肝、膽囊炎、膽結(jié)石。腫么辦？

建議：這種職業(yè)性胃病，規(guī)律的飲食習(xí)慣幾乎是最根本的治療方法，在這里，還是推薦高科技智能商用電磁爐，沒有明火，廚房不會產(chǎn)生高溫，美磁品牌商用電磁爐還開發(fā)了定時定溫、預(yù)約開/關(guān)的功能，你吃飯，我也吃飯。


 
腕部腱鞘囊腫：因為手腕要用力捉握、腕部要旋轉(zhuǎn)、彎曲，可能造成癥狀。不這樣做，不能拋炒，菜品有影響？

建議：多讓上肢休息，不要受涼，以防止痙攣，或采用藥物治療。其次，美磁品牌商用電磁爐可以做到跟明火一樣的拋炒效果，拋炒更輕松，緩解手腕壓力！


 
     靜脈曲張：工作時間長，十幾個小時站下來，常常站得兩腳發(fā)酸。長時間站立不動，會導(dǎo)致下肢腫脹甚至于靜脈曲張，甚至骨頭缺血壞死，若加上鞋子不適時，容易引起足部疼痛和骨質(zhì)增生。

建議：保證廚房干燥溫暖；工作之余，多做活動。智廚商用電磁灶，安全節(jié)能，方便打掃，廚房更衛(wèi)生，專業(yè)設(shè)計下水槽管道，水不會輕易流于地面，確保廚房環(huán)境舒服。 


 
 
高溫：廚房高溫是通常狀態(tài)，有些設(shè)備還帶有高水平的熱輻射，還可能產(chǎn)生精子減少導(dǎo)致生育能力下降哦。危險！

建議：補(bǔ)充水分，用濕毛巾降溫。商用電磁爐靜音，低溫非常適合，經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，美磁品牌的商用電磁爐輻射程度低.

 
噪音：各種電器的運行聲音，尤其是傳統(tǒng)燃?xì)鉅t灶鼓風(fēng)機(jī)的噪聲，影響廚師的情感、智力、記憶與學(xué)習(xí)、感知和心理運動神經(jīng)行為的能力，造成心理負(fù)擔(dān)，易暴躁、甚至變聾，很恐怖的。

建議：盡量使用噪音小的電器，也可帶耳塞。最方便的莫過于使用無噪音電器了，美磁商用電磁爐就是不錯的選擇，低噪音，低碳環(huán)保，還很節(jié)能呢。