隨著時代的發(fā)展，廚房文化也在一步步的跟上時代的腳步，從最開始的“材火”時代到“煤氣”時代，再到“天燃氣”，無不說明著人類智慧的崛起與文明的到來。然，從100多年前，人類發(fā)明“電”開始，電便成了人們生活中不可缺少的一部分，人類開始著了迷的研究電的神秘，正因人類的努力，電開始普及到了人們生活中的各個角落，從電燈到手電筒，從空調(diào)到電風,再從電視到電腦再到手機，到處都可以看到電給我們帶了的便利。

  民以食為天，廚房文化是地球上每個家庭永恒的話題，隨著時代的發(fā)展，社會的需求，商用電磁爐開始登上歷史的舞臺。深圳美磁電器商用電磁爐，經(jīng)過十幾年的努力，堅持客戶至上的原則，致力研發(fā)安全商用電磁爐。

現(xiàn)就美磁電器電磁爐安全性介紹如下：

1、過流保護：當電流超過機芯額定電流時，電磁爐自動減少電流或暫時停止加熱。電流恢復正常且加熱2S后自動啟動。

2、電流過低保護：當電流過低時，電磁爐把功率鎖定在較低狀態(tài)，直至電流恢復到正常后，才可實現(xiàn)功率調(diào)高，保護主機不受損。

3、電流檢測模塊異常保護：當電流檢測模塊不能正常工作時，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

4、過壓保護：當三相電源電壓連續(xù)超過 437V 時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。電壓恢復正常后自動啟動。

5 、欠壓保護：當三相電源電壓連續(xù)低于 323V 時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。電壓恢復正常后自動啟動。

6、缺相保護 : 當三相電源輸入，任意缺少一相或兩相時，電磁爐停止加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。接線正常后重新開機即可正常啟動。

7、電壓檢測模塊異常保護：當電壓檢測模塊不能正常工作時，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

8 、線盤短路保護：當線盤短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

9 、線盤開路保護：當線盤開路時，電磁爐不加熱，進行保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

10、 線圈盤溫度傳感器短路保護：線圈盤溫度傳感器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

11、線圈盤溫度傳感器開路保護：線圈盤溫度傳感器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

12、線圈盤溫度傳感器失效保護：線圈盤溫度傳感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

13、 IGBT 模塊過熱保護： IGBT 模塊過熱時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。溫度正常時，可自動恢復加熱

14、 IGBT 模塊過流保護： IGBT 模塊電流過高時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。電流正常時，可自行恢復加熱。

15、IGBT 驅動異常保護：當檢測到IGBT 不能正常驅動時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

16、IGBT溫度傳感器短路保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

17、IGBT溫度傳感器開路保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

18、IGBT溫度傳感器失效保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

19、電流互感器失效保護：當檢測到電流互感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

20、變壓器短路保護：當檢測到變壓器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

21、變壓器開路保護：當檢測到變壓器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。

22 、浪涌保護：當電源出現(xiàn)過高浪涌電壓時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。浪涌消失兩秒后，自動恢復加熱。

23 、防雷擊保護 : 當下雨天雷擊時產(chǎn)生高壓干擾時，電磁爐會暫時停機保護、等雷擊過后再自動恢復加熱。

24、防干燒保護 : 當鍋干燒達到一定溫度點時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應故障代碼。溫度正常后，自動恢復加熱。嚴重異常，不能自動加熱，需要重新啟動。

25、 無鍋保護 :當鍋具移開 10 秒鐘后，電磁爐會停止工作，放鍋后自動開啟。

26、鍋具不符保護：放入的鍋具不符合要求，不是生鐵或不銹鋼材質(zhì)的鍋具時，如放銅鍋、鋁鍋等，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。

27、強行關機保護：如果功率不歸零強行斷電關機，會產(chǎn)生強大的沖擊電流，鉅兆“數(shù)字芯”可第一時間保護，阻斷大電流對機芯的沖擊，從而大大提高整機壽命。

28、異常開機保護：如果關機時忘記把功率調(diào)至零檔，直接以最大功率開機，也會產(chǎn)生強大的沖擊電流，美磁電器“數(shù)字芯”會阻止這種異常開機，仍然需要調(diào)回零檔位，才允許正常開機，以保護電磁爐壽命。

29、逐相調(diào)頻控制保護：數(shù)字控制系統(tǒng)能跟隨線盤或電容參數(shù)變化而進行調(diào)整，將工作狀態(tài)保持在良好的范圍。

30 、防水防潮保護 : 機芯內(nèi)部做過工業(yè)級的特殊防水防潮處理，若機芯不小心進入了水時，并不影響其正常工作。